- 調理時間｜10分
- 分量｜2人分
- 一人分の材料費｜約211円
- 一人当たりのエネルギー｜252Kcal
- 作り方
- グリーンアスパラは塩を加えた熱湯でゆで、冷水にとって冷ます
- にんにく、玉ねぎはみじん切りにし、赤唐辛子は種を除く
- フライパンに、にんにく、赤唐辛子、オリーブ油を入れて弱火にかけ、香りが出たら玉ねぎを加えて炒め、ツナを加え醤油、こしょうで調味する
- 皿に①を並べ、③のソースをかける
調理のポイント
アスパラの代わりにブロッコリーなどゆで野菜なら何でもOK。オードブルとしてもおしゃれな一皿です。
