ポークソテーのツナソース
- 調理時間｜15分
- 分量｜1人分
- 一人分の材料費｜110円
- 一人当たりのエネルギー｜294Kcal
- 材料
- ツナカルLIGHT1/2 70g … 40g
- (A)アンチョビ…2g、にんにく…小さじ1/4、牛乳…大さじ１、生クリーム…大さじ１、レモン汁…小さじ1/4
- 豚ロース肉 … 1枚（80g）
- サラダ油 … 大さじ1/2
- 下ごしらえ
- にんにく…すりおろしておく
ライトツナフレーク…軽く油を切っておく。
- 作り方
- (A)の材料を全て合わせミキサーにかけ滑らかにし、ソースにする。
- フライパンにサラダ油を熱し、中火でロース肉をソテーし、①をかけていただく
調理のポイント
ツナソースは、豚肉だけでなく、鶏肉や魚にもよく合います。(A)の材料は、すり鉢ですり合わせても作れます。
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