おはぎ
- 調理時間｜30分
- 分量｜10個分
- 一人分の材料費｜48円
- 一人当たりのエネルギー｜149Kcal
- 材料
- 小倉あん北海道産 T1号 … 1缶（430g）
- もち米 … 1.5合（210g）
- 水 … 約200cc
- 下ごしらえ
- もち米…一晩水につけておく
- 作り方
- 水につけておいたもち米を鍋に入れ、米の上5～6mmまでの水加減で炊く。
- ①を熱いうちにすりこ木などで粗くつぶし、10個に分けて楕円状にする。
- 小倉あんは10個に分け、手のひらの上で丸くのばし、②をのせて包むようにあんをかぶせる。
調理のポイント
ホイルのカップを利用して作ると手軽です。 パウチの「つぶあん北海道産」でも同様に作れます。
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