紅ずわいがにの旨味を活かし、ガラスープをベースにあっさりと塩味で仕上げました。透明感のあるさっぱりとしたスープは回鍋肉や酢豚など、こってり系の中華料理と相性抜群です。 本品160gに対し水350mlを加えて加熱し、溶き卵を加えて作る2~3人前の濃縮タイプです。女性に嬉しいコラーゲン1,000mg入り。
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