北海道産じゃがいもを香ばしく素揚げし、角切りベーコンと組み合わせ、4種のチーズを使った濃厚なチーズソースで仕上げました。 バゲットなどにつければ、ソースまで美味しく召し上がれます。 スイスのチーズフォンデュをイメージしたワインに合うおつまみです。
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