やきとり 塩味 GP4号
国産鶏肉を炭火で焼き上げた「ホテイのやきとり」。さっぱりと素材の旨みを活かして仕上げた塩味です。ビールのおつまみやちょっとした夜食にも便利です。賞味期間が長く常温保存できますので、いざというときの栄養源として防災備蓄用にもオススメです。
この商品は、ホテイフーズ富士川工場で製造しております。
商品を使ったレシピ動画
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基本情報
- 固形量55g
- 内容総量70g
- 賞味期限製造日より36ヶ月
- 原材料鶏肉（国産）、食塩、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、チキンエキス（卵・乳成分を含む）／調味料（アミノ酸等）、香料、増粘多糖類、甘味料（キシロース）、カラメル色素、酸味料
栄養成分（1缶当たり）
- エネルギー118kcal
- たんぱく質12.7g
- 脂質7.4g
- 炭水化物0.2g
- 食塩相当量1.4g
アレルギー物質情報
- 落花生
- まつたけ
- えび
- もも
- かに
- やまいも
- あわび
- りんご
- いか
- ゼラチン
- いくら
- ごま
- オレンジ
- カシューナッツ
- キウイ
- アーモンド
- 牛肉
- くるみ
- さけ
- さば
- 卵
- 大豆
- 乳
- 鶏肉
- 小麦
- バナナ
- そば
- 豚肉
※商品改定などにより実際の商品と当ホームページでは記載内容の異なる場合があります。ご購入、お召し上がりの際は商品の表示をご確認ください。
やきとりの製造工程
- STEP1
- 下味をつけておいた国産鶏肉を丁寧に並べます。
- STEP2
- 軽く火を通したあと、炭火で豪快に焼き上げます。脂が炭火へと滴り落ち、ジュワッと立ち上ります。本物の炭火焼きならではの香ばしさが、ホテイのやきとりの美味しさの秘密です。
- STEP3
- 鶏肉を一口サイズにカットして缶に詰めた後、それぞれの味に応じた調味液を注ぎます。（写真はたれ味）
- STEP4
- 缶にふたをして、しっかりと密封します。
- STEP5
- レトルト釜と呼ばれる大きな圧力鍋のような機械に缶詰を入れ、高温の蒸気で加圧加熱殺菌します。これにより、缶詰は保存料を使わず、常温で長期保存できるようになります。
この商品を使ったレシピ
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