簡単ひと手間でもっとおいしく！缶詰アレンジレシピ

• 調理時間｜約20分
• 分量｜2人分
• 一人分の材料費｜250円程
• 一人当たりのエネルギー｜399kcal程

材料

やきとり 岩下の新生姜Ⓡ入り 70g … 1缶

クリームチーズ … 30ｇ

きゅうり … 1/2本

塩 … 少々

食パン（8枚切） … 4枚

スライスチーズ … 2枚

茹でたブロッコリー … 適量

プチトマト … 適量

下ごしらえ

・クリームチーズはボウルに入れ室温におきやわらかくしておく。
・きゅうりは放射状に4等分に切り塩をまぶし10分置いてから水気をふく。
・スライスチーズは半分にする。

作り方

やきとり缶をあけ、やきとりを別器に取り出す。パンに巻きやすいよう大きめのものは小さく崩す。

缶に残った、やきとりのたれはクリームチーズと混ぜる。

食パン４枚はミミから５～７ｍｍ程度内側に切りこみを入れて中身をくりぬく。

４枚のくり抜いたパンの片面に②をぬる。

※巻き終わりの上部は薄くぬる。

手前にやきとり、きゅうりをのせ、その上にスライスチーズをのせ手前からきつく巻き、ラップで包みなじませておく。

※やきとり、きゅうりの上にスライスチーズをのせる事で、具が崩れず巻きやすくなる。

器にミミ４枚重ね、内側にワックスペーパーを敷く。

ロールサンドを斜め半分に切ったものを⑥につめる。

※ロールサンドの一部を下にし重ねて立体感があるように詰める。隙間にプチトマトやブロッコリーを詰める。