春雨スープ
- 調理時間｜15分
- 分量｜2～3人分
- 一人当たりのエネルギー｜170Kcal
- 材料
- サムゲタン濃縮タイプ R160g … 1袋(160g)
- 豚もも薄切り肉 … 40g
- むきえび … 40g
- たけのこ水煮 … 30g
- きくらげ … 3枚
- 春雨 … 20g
- 酢 … 小さじ2
- パクチー … 適量
- 下ごしらえ
- 豚もも薄切り肉…食べやすく切る
たけのこ水煮…薄切り
きくらげ…水戻しして切る
- 作り方
- 鍋に水300ml、サムゲタンを煮たて、豚肉、えび、たけのこ、きくらげ、春雨をいれて煮たてる。
- ①に酢を加え、盛り付けてパクチーを添える。
調理のポイント
カロリー控えめでも栄養はしっかり。具だくさんの春雨スープです。
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