ビビンバロール
- 調理時間｜15分
- 分量｜1人分
- 一人分の材料費｜80円
- 一人当たりのエネルギー｜226Kcal
- 材料
- ライトツナフレーク1/2（かつお） タイ産 GP4号 … 30g
- ごはん … 100g
- ごま油 大さじ … 1/2
- (Ａ)砂糖…大さじ１、しょうゆ…大さじ１、豆板醤…小さじ1/4
- もやし … 30g
- (B)豆板醤 …小さじ1/4、しょうゆ…小さじ１
- ごま油 … 適量
- あさつき … 1本
- 焼きのり … 1枚
- 下ごしらえ
- （A)…あらかじめ混ぜておく
（B)…あらかじめ混ぜておく
あさつき…5センチ長さに斜め切りする。
- 作り方
- フライパンにごま油を熱し、ツナを軽く炒め、Aを加え汁気がなくなるまで焦げないように炒め煮にし、あら熱をとる
- 別のフライパンにごま油を熱し、もやしを軽く炒め、Bを加え更に炒め、あら熱をとる
- 焼きのりにご飯を広げ、①、②、あさつきをのせて巻く
調理のポイント
ツナにしっかり味をつけておきます。もやしは、シャキシャキ感を残しましょう。
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