ホテイのレシピ

その他編

鶏ごぼうサラダ
材料2人分
調理時間/20分
材料名 分量 下処理
 やきとりマヨ  1袋(50g)
 ごぼう  40g  千切りにする
 にんじん  20g  千切りにする
鶏ごぼうサラダ

和えるだけなので、味付けの失敗もなく簡単にできます。お好みでゴマなど加えてください。
やきとりマヨ 
① ごぼうは酢水に10分程つけてアクを抜く。
② 沸騰したお湯にごぼうとにんじんを入れ、2分程茹でる。
③ ②を冷水にとり、水気をよく切ってから、やきとりマヨを和える。

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